Courgette à l’œuf coulant
Envie d'une explosion de saveurs dans votre assiette ? 🌱🥚 Imaginez la douceur d'une courgette rôtie, délicatement fondante, qui libère des arômes enivrants... Et au cœur, un œuf coulant, à la texture crémeuse qui enveloppe chaque bouchée d'un bonheur inégalé. Parfait pour un dîner entre amis ou une soirée cocooning, ce plat va vous régaler ! Qui est prêt à se laisser tenter ? 😍
Ingrédients
Courgette œuf coulant
Instructions
Étape 1
Preuchauffer le four à 200. Laver et les courgettes rondes et couper le dessus pour former un chapeau.
Étape 2
Retirer le centre de la courgette et arroser d’huile d’olive, de sel et de poivre (garder la chair pour agrémenter des pâtes, une ratatouille...)
Étape 3
Placer les courgettes au four pour 45min, en vérifiant la cuisson avec la lame d’un couteau en fin de cuisson (elle doit être moelleuse)
Étape 4
Casser un œuf au centre de la courgette en enfourner à nouveau pour 5mn en baissant le dour a 150.
Avis
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !