Étape01
Battez le fromage blanc avec les oeufs dans un saladier.
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Croquettes de Fromage Blanc
Fpar François·4(2 avis)
Imaginez des petites bouchées dorées qui croquent sous la dent et fondent délicieusement en bouche... 🧀✨ Ces croquettes de fromage blanc, légères et savoureuses, sont parfaites pour sublimer vos apéritifs ou régaler vos amis lors d'un dîner chaleureux. Laissez-vous envoûter par leur parfum irrésistible et leur texture crémeuse ! Prêt à craquer pour cette explosion de saveurs ? 😍
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
7 étapes · 20 min au totalÉtape02
Salez, poivrez et ajoutez la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte suffisamment épaisse pour pouvoir faire des petites croquettes.
Étape03
Faites bouillir une casserole d'eau salée.
L'eau bout !
Étape04
Plongez-y les croquettes. Dès qu'elles remontent à la surface, ôtez-les avec une écumoire.
Étape05
Faites chauffer le beurre et le coulis de tomates dans une petite casserole, mélangez.
Étape06
Goûtez et, au besoin, rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre.
Étape07
Servez les croquettes nappées de sauce et parsemées de ciboulette ciselée.
Avis
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