Croquettes de fromage blanc
Imaginez des petites bouchées dorées qui croquent sous la dent et fondent délicieusement en bouche... 🧀✨ Ces croquettes de fromage blanc, légères et savoureuses, sont parfaites pour sublimer vos apéritifs ou régaler vos amis lors d'un dîner chaleureux. Laissez-vous envoûter par leur parfum irrésistible et leur texture crémeuse ! Prêt à craquer pour cette explosion de saveurs ? 😍
Ingrédients
Croquettes de fromage blanc
Instructions
Étape 1
Battez le fromage blanc avec les oeufs dans un saladier.
Étape 2
Salez, poivrez et ajoutez la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte suffisamment épaisse pour pouvoir faire des petites croquettes.
Étape 3
Faites bouillir une casserole d'eau salée.
Étape 4
Plongez-y les croquettes. Dès qu'elles remontent à la surface, ôtez-les avec une écumoire.
Étape 5
Faites chauffer le beurre et le coulis de tomates dans une petite casserole, mélangez.
Étape 6
Goûtez et, au besoin, rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre.
Étape 7
Servez les croquettes nappées de sauce et parsemées de ciboulette ciselée.
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