Étape01
Emincer l'oignon puis le faire revenir avec l'huile dans un fait-tout pendant 8 minutes
Les oignons sont revenus !
VEGANVÉGÉTARIENSANS GLUTENPLATSdhallait-cocoveganrecette-rapide
Dhal au Lait de Coco
Fpar François·4.5(2 avis)
Laissez-vous envoûter par ce dhal au lait de coco qui réchauffe le cœur et éveille les papilles ! 🌿✨ Imaginez une douceur crémeuse qui danse sur votre langue, avec des notes épicées de curry et l'arôme enivrant de gingembre. Parfait pour une soirée entre amis ou un dîner cocooning, chaque cuillerée est un véritable voyage sensoriel. Prêt à vous régaler ? 🍽️
10 min
Préparation
35 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
9 étapes · 45 min au totalÉtape02
Ajouter le curry, l'ail préalablement haché, le piment et le gingembre haché
Étape03
Faire cuire le tout pendant 2 minutes
Vous pouvez ajouter les lentilles
Étape04
Ajouter les lentilles corail et mélanger le tout
Étape05
Ajouter la sauce tomate et l'eau
Étape06
Saler et poivrer puis mélanger
Étape07
Verser la moitié du lait de coco dans la préparation
Étape08
Porter le mélange à ébullition puis laisser cuire 25 minutes en remuant de temps en temps
Les lentilles sont cuites
Étape09
Lors du dressage des assiettes, ajouter une cuillère à soupe de lait de coco et parsemer de coriandre
Avis
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