Escalopes à la crème et aux champignons
Prêt à régaler vos papilles ? 🌟 Imaginez des escalopes tendres, délicatement enrobées d'une sauce crémeuse aux champignons, qui embaume votre cuisine de ses arômes envoûtants. Chaque bouchée est un véritable câlin pour l'âme, à savourer lors d'un dîner chaleureux entre amis ou en tête-à-tête. Laissez-vous transporter par cette douceur irrésistible ! 🍽️✨
Ingrédients
Escalopes à la crème et aux champignons
Instructions
Étape 1
Faites fondre le beurre et l'huile dans une poêle.
Étape 2
Faites dorer les escalopes à feu vif 3 min de chaque côté.
Étape 3
Salez, poivrez.
Étape 4
Retirez-les de la poêle et maintenez-les au chaud.
Étape 5
Ajoutez les champignons coupés en morceaux et le citron dans la poêle, bien mélanger et faites les réduire à feu doux.
Étape 6
Ajoutez la moutarde puis la crème fraîche dans la poêle.
Étape 7
Mélangez avec une cuillère en bois et réchauffez pendant 1 min
Étape 8
Servez les escalopes nappées de la sauce.
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