blur placeholderGâteau aérien au chocolat
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Gâteau aérien au chocolat

Un nuage de chocolat qui fond dans la bouche... 🍫☁️ Imaginez-vous savourer chaque bouchée d’une texture légère et aérienne, avec un parfum envoûtant qui embaume votre cuisine. Parfait pour un moment cocooning ou pour épater vos amis lors d'un goûter ! Laissez-vous séduire par cette douceur irrésistible et partagez vos instants gourmands avec nous ! 💖

Préparation00 : 00 : 20
Cuisson00 : 00 : 45
Total00 : 01 : 05
Portions6

Ingrédients

6

Gâteau aérien au chocolat

Sucre180 g
Farine70 g
Chocolat noir110 g
Blanc d'oeuf5

Instructions

Étape 1

Monter les blancs en neige

Étape 2

Râper le chocolat noir

Étape 3

Mélanger délicatement les blancs en neige, le chocolat, la farine et le sucre

Étape 4

Recouvrir le fond du moule de papier sulfurisé

Étape 5

Verser la préparation dans le moule puis enfourner à 180 degrés pendant 45 minutes

Étape 6

Lorsque l’on plante un couteau dans le gâteau, ce dernier doit être humide, sinon le gâteau sera trop sec

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