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Génoise

Imaginez une douceur légère et aérienne qui fond dans la bouche... 🌬️✨ Cette génoise est le parfait équilibre entre moelleux et saveur sucrée, enveloppée d'un parfum délicat qui embaume votre cuisine. Idéale pour célébrer un moment spécial ou tout simplement pour régaler vos proches. Laissez-vous tenter et créez des souvenirs gourmands ! 🍰💖

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 20
Total00 : 00 : 35
Portions4

Ingrédients

4

Génoise

Levure chimique2 CàC
Sucre125 g
Farine125 g
Œuf4

Équipements

Four

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés

Étape 2

Mélanger la farine et la levure

Étape 3

Séparer les blancs et les jaunes puis monter les blancs en neige

Étape 4

Quand ils sont bien fermes, ajouter le sucre tout en continuant de battre

Étape 5

Ajouter les jaunes d’œuf en mélangeant délicatement

Étape 6

Ajouter le mélange farine et levure petit à petit tout en mélangeant délicatement

Étape 7

Une fois que la farine est bien incorporée au mélange, verser la préparation dans un plat puis enfourner pendant 15 minutes à 180 degrés

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