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Galettes de pommes de terre et carottes
Ces galettes dorées qui croustillent sous la dent... 🥔🥕 Imaginez la douceur des pommes de terre alliée à la douceur des carottes, le tout rehaussé par une touche de fromage fondant. Parfaites pour un repas convivial ou un brunch entre amis, elles promettent de régaler vos papilles et d’illuminer votre table. Prêt à savourer ce moment gourmand ? 😍
Préparation00 : 00 : 15
Total00 : 00 : 15
Portions4
Ingrédients
4
Galettes
Farine4 CàS
Pomme de terre1000 g
Ciboulette5 pincée
Gruyère rapé100 g
Carotte2
Œuf2
Instructions
Étape 1
Peler et râper les pommes de terre ainsi que les carottes
Étape 2
Ajouter la valeur d’une grosse cuillère à soupe dans une poêle à feu vif préalablement huilée
Étape 3
Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients ainsi que les pommes de terre et les carottes râpées
Étape 4
Bien faire dorer les deux côtés
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