Gnocchis sans pomme de terre
Envie d'une expérience culinaire qui vous réchauffe le cœur ? ❤️ Ces gnocchis sans pomme de terre sont une véritable caresse pour les papilles ! Leur texture moelleuse et leur goût délicat se marient à la perfection avec une sauce tomate onctueuse, enveloppée d'un fromage fondant... Un vrai festival de saveurs à partager lors d'une soirée entre amis ou en famille ! Prêt à vous régaler ? 🍽️✨
Ingrédients
Gnocchis
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, ajouter le lait, le sel et le beurre puis porter à ébullition
Étape 2
Hors du feu ajouter la farine et remuer vivement
Étape 3
Laisser sur le feu et faire sécher la pâte jusqu’à ce qu’elle se décolle des bords de la casserole
Étape 4
Hors du feu, incorporer les œufs un par un en remuant vivement
Étape 5
Faire bouillir une casserole d’eau
Étape 6
Faire pocher des petites boules de pâte à choux pendant 3 minutes
Étape 7
Préchauffer le four à 180 degrés
Étape 8
Égoutter les gnocchis et les mettre dans un plat à gratin
Étape 9
Recouvrir avec le coulis de tomate
Étape 10
Ajouter le gruyère râpé par dessus
Étape 11
Enfourner 30 minutes, les gnocchis doivent avoir gonflés
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