Gratin d'oignons
Un gratin d'oignons qui réchauffe le cœur et enchante les papilles... 🧅❤️ Imaginez une couche dorée de fromage fondant qui révèle des oignons savoureux et délicatement caramélisés à chaque bouchée. Parfait pour une soirée conviviale ou un dîner réconfortant, ce plat vous enveloppe de ses arômes irrésistibles. Qui a envie de se régaler ? 😋
Ingrédients
Gratin
Instructions
Étape 1
Peler les oignons. Pour éviter qu'ils ne se désunissent faire une croix au couteau sur un pôle de l'oignon.
Étape 2
Les faire bouillir 15 mn dans de l'eau salée.
Étape 3
Sortir les oignons, les couper grossièrement (en 3 ou 4 ).
Étape 4
Mettre le tout dans une jatte, ajouter la crème, le sel, le poivre, 100g de gruyère râpé, la noix de muscade râpée et bien mélanger.
Étape 5
Verser dans un plat à gratin.
Étape 6
Mettre le reste de gruyère râpé sur le dessus.
Étape 7
Mettre au four environ 30 mn Th 7 (200°C). Le gratin doit être doré mais pas grillé.
Étape 8
Servir chaud.
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