Étape01
Peler les oignons. Pour éviter qu'ils ne se désunissent faire une croix au couteau sur un pôle de l'oignon.
VÉGÉTARIENSANS GLUTENPLATSgratinoignonplat-au-fourcuisine-francaise
Gratin D'oignons
Fpar François·4(2 avis)
Un gratin d'oignons qui réchauffe le cœur et enchante les papilles... 🧅❤️ Imaginez une couche dorée de fromage fondant qui révèle des oignons savoureux et délicatement caramélisés à chaque bouchée. Parfait pour une soirée conviviale ou un dîner réconfortant, ce plat vous enveloppe de ses arômes irrésistibles. Qui a envie de se régaler ? 😋
15 min
Préparation
45 min
Cuisson
6
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
8 étapes · 60 min au totalÉtape02
Les faire bouillir 15 mn dans de l'eau salée.
Les oignons sont cuits !
Étape03
Sortir les oignons, les couper grossièrement (en 3 ou 4 ).
Étape04
Mettre le tout dans une jatte, ajouter la crème, le sel, le poivre, 100g de gruyère râpé, la noix de muscade râpée et bien mélanger.
Étape05
Verser dans un plat à gratin.
Étape06
Mettre le reste de gruyère râpé sur le dessus.
Étape07
Mettre au four environ 30 mn Th 7 (200°C). Le gratin doit être doré mais pas grillé.
Votre gratin est prêt !
Étape08
Servir chaud.
Valeurs nutritionnelles
Par portion10129kcal
Énergie
282g
Protéines
35g
Lipides
11g
dont saturés
2326g
Glucides
1050g
dont sucres
425g
Fibres
3.4g
Sel
30.57€
Coût
Avis
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