SANS GLUTENPLATShamburgerbistrotviandepain

Hamburgers Bistrot

Fpar François·5(2 avis)

Prêt à succomber à une explosion de saveurs ? 🍔✨ Imaginez un hamburger juteux, garni d'oignons caramélisés et nappé d'une sauce tomate onctueuse. Chaque bouchée est une danse de textures entre le tendre et le croustillant, le tout enveloppé d'un parfum irrésistible. Parfait pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ce délice va réchauffer vos cœurs ! Qui a envie de se régaler ? 😍

10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Hamburgers Bistrot

Préparation

10 étapes · 40 min au total
Étape01

Faire bouillir l'eau

L'eau est bouillante !
Étape02

Une fois que l'eau est bouillante, ajouter le riz puis couvrir pendant 15 minutes

Le riz est cuit
Étape03

Pendant ce temps éplucher et couper les oignons en rondelles

Étape04

Cuire les rondelles d'oignon avec la moitié du beurre

Étape05

Lorsque les oignons sont translucides, ajouter les steaks et les cuire 2 minutes sur chaque face

Le face des steaks est cuite
Étape06

Arroser avec le vin blanc ainsi que le coulis de tomates

Étape07

Cuire le tout pendant 10 minutes

Les steaks sont cuits
Étape08

Ajouter la dernière moitié du beurre ainsi que le curry et le gruyère râpé directement dans le riz cuit, et bien mélanger

Étape09

Mélanger le beurre et le curry dans le riz, puis cuire encore 5 minutes à feu doux

Le riz est cuit
Étape10

Dresser les assiettes avec le riz (bien imprégné du beurre et du curry) puis ajouter les steaks et la sauce

Valeurs nutritionnelles

Par portion
653kcal
Énergie
34g
Protéines
32g
Lipides
16g
dont saturés
50g
Glucides
4g
dont sucres
3g
Fibres
0.8g
Sel
2.09
Coût

Avis

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