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Hamburgers Bistrot

Prêt à succomber à une explosion de saveurs ? 🍔✨ Imaginez un hamburger juteux, garni d'oignons caramélisés et nappé d'une sauce tomate onctueuse. Chaque bouchée est une danse de textures entre le tendre et le croustillant, le tout enveloppé d'un parfum irrésistible. Parfait pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ce délice va réchauffer vos cœurs ! Qui a envie de se régaler ? 😍

Préparation00 : 00 : 10
Cuisson00 : 00 : 30
Total00 : 00 : 40
Portions4

Ingrédients

4

aze

Sauce tomate50 g
Riz200 g
Sel1 pincée
Curry1 CàS
Vin blanc20 cl
Eau40 cl
Poivre1 pincée
Beurre50 g
Steak haché de bœuf4
Oignon2
Gruyère rapé50 g

Instructions

Étape 1

Faire bouillir l’eau

Étape 2

Une fois que l'eau est bouillante, ajouter le riz puis couvrir pendant 15 minutes

Étape 3

Pendant ce temps éplucher et couper les oignons en rondelles

Étape 4

Cuire les rondelles d'oignon avec la moitié du beurre

Étape 5

Lorsque les oignons sont translucides, ajouter les steaks et les cuire 2 minutes sur chaque face

Étape 6

Arroser avec le vin blanc ainsi que le coulis de tomates

Étape 7

Cuire le tout pendant 10 minutes

Étape 8

Ajouter la dernière moitié du beurre ainsi que le curry et le gruyère râpé au riz

Étape 9

Mélanger et cuire encore 5 minutes

Étape 10

Dresser les assiettes avec le riz puis ajouter les steaks et la sauce

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