Jambon à la chablisienne
Laissez-vous envoûter par cette délicieuse danse de saveurs ! 🍷✨ Imaginez des tranches de jambon tendres, nappées d'une sauce onctueuse à la crème et au vin blanc, qui titillent vos papilles et enivrent vos sens. Parfait pour une soirée conviviale ou un repas en famille, chaque bouchée vous plongera dans un cocon de réconfort. Alors, prêt à régaler vos proches ? 🤗
Ingrédients
Jambon à la chablisienne
Instructions
Étape 1
Hacher les échalotes finement puis les faire fondre dans une poêle avec le beurre
Étape 2
Ajouter le vin, le poivre, le laurier et le thym
Étape 3
Laisser mijoter 30 minutes à feu doux
Étape 4
Ajouter le concentré de tomates
Étape 5
Faire bouillir le tout
Étape 6
Ajouter la crème fraîche
Étape 7
Faire légèrement dorer les tranches de jambon dans une poêle avec un peu de beurre
Étape 8
Rouler les tranches de jambon puis verser la sauce par dessus
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