Étape01
Hacher les échalotes finement puis les faire fondre dans une poêle avec le beurre
SANS GLUTENPLATSjambonchablisvianderecette
Jambon à la Chablisienne
Fpar François·4.7(3 avis)
Laissez-vous envoûter par cette délicieuse danse de saveurs ! 🍷✨ Imaginez des tranches de jambon tendres, nappées d'une sauce onctueuse à la crème et au vin blanc, qui titillent vos papilles et enivrent vos sens. Parfait pour une soirée conviviale ou un repas en famille, chaque bouchée vous plongera dans un cocon de réconfort. Alors, prêt à régaler vos proches ? 🤗
15 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
8 étapes · 45 min au totalÉtape02
Ajouter le vin, le poivre, le laurier et le thym
Étape03
Laisser mijoter 30 minutes à feu doux
La sauce du jambon à la chablisienne à finit de mijoter
Étape04
Ajouter le concentré de tomates
Étape05
Faire bouillir le tout
C'est prêt !
Étape06
Ajouter la crème fraîche
Étape07
Faire légèrement dorer les tranches de jambon dans une poêle avec un peu de beurre
C'est prêt !
Étape08
Rouler les tranches de jambon puis verser la sauce par dessus
Avis
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