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Mousse glacée à la framboise
Imaginez une douce évasion fruitée à chaque cuillerée... 🍇💖 Cette mousse glacée à la framboise est un vrai nuage de fraîcheur, alliant la légèreté des blancs d'œufs et l'acidité délicate des framboises. Parfaite pour les journées ensoleillées ou un dessert gourmand entre amis, elle séduira à coup sûr vos papilles. Prêt à vous régaler ? 😋
Préparation00 : 00 : 10
Total00 : 00 : 10
Portions4
Ingrédients
4
Mousse
Blanc d'oeuf2
Sucre60 g
Framboise350 g
Instructions
Étape 1
Mettre au congélateur pendant 6h minimum
Étape 2
Ajouter le sucre puis les blancs d’œufs
Étape 3
Ajouter les framboises dans un saladier (vous pouvez utilisé d’autres fruits à la place)
Étape 4
Mixer au préalable les framboises si vous préférez une mousse sans morceaux
Étape 5
Fouetter le tout pendant 10 minutes, la préparation devrait monter pour former une mousse
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