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Pâtes au saumon fumé

Imaginez un plat de pâtes crémeuses, délicatement enrobées de saumon fumé, qui danse sur votre palais... 😍 Chaque bouchée est une symphonie de saveurs marines, où la douceur de la crème rencontre le goût fumé du saumon. Parfait pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. Laissez-vous séduire par ce délice réconfortant et savourez chaque instant ! 🍝✨

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 08
Total00 : 00 : 23
Portions4

Ingrédients

4

Pâtes au saumon fumé

Pâte fraîche300 g
Crème fraiche200 g
Estragon1 pincée
Persil1 pincée
Beurre1 noix
Huile d'olive1 CàS
Saumon fumé4
Oignon1
Ciboulette1 pincée

Instructions

Étape 1

Versez la crème fraîche et quand elle est chaude, ajoutez-y le saumon fumé et les herbes hachées

Étape 2

Coupez le saumon en petites lanières. Faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et jetez-y les tagliatelles fraîches

Étape 3

Salez et poivrez à votre goût

Étape 4

Hachez l'oignon finement, ainsi que toutes les herbes

Étape 5

Pour une cuisson al dente, faites cuire environ 8 min et égouttez les pâtes

Étape 6

Faites fondre la noix de beurre avec l'huile, faites-y revenir l'oignon haché sans le colorer

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