Étape01
Présenter les pavlovas en disposant une base de fruits rouges, une couche de crème et une meringue
VÉGÉTARIENDESSERTSpavlovadessertmeringuefruits
Pavlova
Mpar Myriam·5(2 avis)
Laissez-vous emporter par la légèreté de cette Pavlova aérienne ! 🌬️💕 La meringue croustillante se marie à la douceur de la crème chantilly, tandis que les fruits rouges explosent en saveurs juteuses. Parfaite pour une célébration entre amis ou un moment de douceur en solo, chaque bouchée est un véritable nuage de plaisir ! Prêt à succomber ? 🍓✨
20 min
Préparation
—
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
6 étapes · 20 min au totalÉtape02
Pour la crème chantilly, fouetter la crème et le sucre glace en augmentant au fur et à mesure la vitesse. La crème doit être ferme
Étape03
Mettre au four pendant 1h10 à 130 degrés
Les meringues sont cuites
Étape04
À l’aide d’une poche à douille, réaliser des cercles d’environ 10 centimètres de diamètre sur deux épaisseurs
Étape05
Ajouter délicatement le sucre et la maïzena tout en continuant de fouetter
Étape06
Monter les blancs en neige afin que ces derniers soient très fermes
Valeurs nutritionnelles
Par portion340kcal
Énergie
4g
Protéines
18g
Lipides
11g
dont saturés
41g
Glucides
38g
dont sucres
2g
Fibres
0.1g
Sel
0.87€
Coût
Avis
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