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Poulet coco
Laissez-vous transporter par l'exotisme de ce poulet coco qui vous fera voyager à chaque bouchée ! 🌴✨ Imaginez des morceaux de poulet tendres baignés dans une sauce onctueuse, où la douceur du lait de coco rencontre la vivacité des épices. Parfait pour un dîner convivial entre amis ou une soirée cocooning en famille. Prêt à éveiller vos papilles ? 😋
Préparation00 : 00 : 10
Cuisson00 : 01 : 00
Total00 : 01 : 10
Portions4
Ingrédients
4
Poulet coco
Huile d'olive1 CàS
Lait de coco40 cl
Sauce tomate25 cl
Blanc de poulet2
Sel1 pincée
Poivre1 pincée
Poivron rouge1
Eau200 ml
Oignon1
Instructions
Étape 1
Couper le poulet en morceaux
Étape 2
Les faire dorer dans une cocotte avec l’huile d’olive
Étape 3
Ajouter l’eau et laisser cuire 30 minutes à feu doux
Étape 4
Couper l’oignon et le poivron en morceaux
Étape 5
Les ajouter dans la cocotte avec le poulet
Étape 6
Ajouter le lait de coco et la sauce tomate
Étape 7
Laisser cuire pendant 30 minutes
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