PLATSpouletsaucerecetteviande

Poulet Sauce Poulette

Fpar François·4.5(2 avis)

Plongez dans l’univers rĂ©confortant de ce poulet sauce poulette, une vĂ©ritable Ă©treinte culinaire ! 😍 Imaginez des morceaux de poulet dorĂ©s, nappĂ©s d'une sauce onctueuse et veloutĂ©e, rĂ©vĂ©lant des arĂŽmes qui dansent dans l'air. Parfait pour un dĂźner chaleureux en famille ou entre amis, chaque bouchĂ©e est une promesse de bonheur. Qui a envie de savourer ce dĂ©lice ? đŸœïžâœš

20 min
Préparation
45 min
Cuisson
4
Portions
Avancé
Difficulté
Poulet Sauce Poulette

Préparation

11 étapes · 65 min au total
Étape01

Dans une sauteuse, faire revenir le poulet coupĂ© en morceaux jusqu’à ce qu’ils soient lĂ©gĂšrement dorĂ©s

C'est doré !
Étape02

Arroser le poulet de cette sauce et servir

Étape03

Verser ce mélange dans la sauteuse en remuant vivement. Ne surtout pas laisser bouillir

Étape04

Verser délicatement et petit à petit 2 cuillÚres de la sauce du poulet sur le jaune en mélangeant

Étape05

Dans un bol, mĂ©langer le jaune d’oeuf, le vinaigre en fouettant avec une fourchette

Étape06

Lorsque le poulet est cuit, retirer les morceaux et les garder au chaud sur un plat de service

Étape07

Laisser cuire Ă  feu doux et Ă  couvert pendant 45 minutes

Le poulet est cuit
Étape08

Remettre les morceaux de poulet puis saler et poivrer Ă  votre convenance

Étape09

Ajouter le bouillon tout en remuant

Étape10

Saupoudrer la sauteuse avec la farine et remuer vivement avec une spatule pendant une minute

Arrétez de remuer
Étape11

Retirer les morceaux de poulet de la sauteuse

Valeurs nutritionnelles

Par portion
443kcal
Énergie
71g
Protéines
15g
Lipides
8g
dont saturés
1g
Glucides
0g
dont sucres
0g
Fibres
1.5g
Sel
4.28€
Coût

Avis

Aucun avis pour le moment. Soyez le premier Ă  donner votre avis !

Connectez-vous pour ajouter un commentaire et une note. Se connecter