Poulet sauce poulette
Plongez dans l’univers réconfortant de ce poulet sauce poulette, une véritable étreinte culinaire ! 😍 Imaginez des morceaux de poulet dorés, nappés d'une sauce onctueuse et veloutée, révélant des arômes qui dansent dans l'air. Parfait pour un dîner chaleureux en famille ou entre amis, chaque bouchée est une promesse de bonheur. Qui a envie de savourer ce délice ? 🍽️✨
Ingrédients
Poulet sauce poulette
Instructions
Étape 1
Dans une sauteuse, faire revenir le poulet coupé en morceaux jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés
Étape 2
Saupoudrer la sauteuse avec la farine et remuer vivement avec une spatule pendant une minute
Étape 3
Dans un bol, mélanger le jaune d’oeuf, le vinaigre en fouettant avec une fourchette
Étape 4
Remettre les morceaux de poulet puis saler et poivrer à votre convenance
Étape 5
Arroser le poulet de cette sauce et servir
Étape 6
Ajouter le bouillon tout en remuant
Étape 7
Retirer les morceaux de poulet de la sauteuse
Étape 8
Lorsque le poulet est cuit, retirer les morceaux et les garder au chaud sur un plat de service
Étape 9
Verser ce mélange dans la sauteuse en remuant vivement. Ne surtout pas laisser bouillir
Étape 10
Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 45 minutes
Étape 11
Verser délicatement et petit à petit 2 cuillères de la sauce du poulet sur le jaune en mélangeant
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