Étape01
Etalez la pâte dans le moule beurré et fariné.
PLATSquichepoireauxchevrelardons
Quiche Poireaux, Chèvre Lardons
Fpar François·4(2 avis)
Imaginez une bouchée de douceur réconfortante qui danse sur votre palais... 😍 Cette quiche poireaux, chèvre et lardons vous enveloppe de ses arômes irrésistibles, mêlant la crème onctueuse et le croquant des lardons dorés. Parfaite pour un déjeuner en famille ou un apéritif entre amis, elle promet des instants de partage et de plaisir. Laissez-vous tenter, vos papilles vous remercieront ! 🥧✨
55 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
8 étapes · 85 min au totalÉtape02
Nettoyez puis émincez les blancs des 3 poireaux.
Étape03
Faites dorer les lardons dont vous utiliserez la graisse pour faire revenir les poireaux ensuite.
C'est prêt !
Étape04
Répartissez lardons et poireaux sur le fond de tarte.
Étape05
Préchauffez le four à 180°C ( Th 6).
Étape06
Dans un bol battez les oeufs, la crème et le lait. Assaisonnez à votre goût puis versez le mélange dans la tarte.
Étape07
Découper le fromage de chèvre en rondelles que vous déposerez sur la quiche.
Étape08
Cuisez au four de 25 à 30 mn.
La quiche poireaux, chèvres et lardons et prête
Valeurs nutritionnelles
Par portion648kcal
Énergie
17g
Protéines
49g
Lipides
26g
dont saturés
39g
Glucides
7g
dont sucres
2g
Fibres
1.5g
Sel
1.44€
Coût
Avis
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