Risotto aux épinards
Imaginez un plat crémeux et réconfortant qui vous enveloppe d'une douce chaleur... 💚 Ce risotto aux épinards allie des saveurs délicates et une texture veloutée qui fond en bouche. Parfait pour une soirée cocooning ou un dîner entre amis, il éveillera vos sens avec son parfum enivrant ! Prêt à savourer ce délice et à faire vibrer vos papilles ? 🍽️✨
Ingrédients
Risotto aux épinards
Instructions
Étape 1
Faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle huilée bien chaude
Étape 2
À feu moyen ajouter les épinards
Étape 3
Faire cuire jusqu’à ce que les épinards aient bien diminué de volume
Étape 4
Pendant ce temps, faire bouillir l’eau et y ajouter le cube de bouillon
Étape 5
Ajouter le riz dans la poêle
Étape 6
Remuer de temps en temps jusqu’à ce que le riz devienne translucide
Étape 7
Ajouter le vin blanc à feu doux et laisser mijoter pendant 3 minutes
Étape 8
Ajouter le bouillon petit à petit, lorsque le riz a absorbé le bouillon, en rajouter
Étape 9
Juste avant de servir, ajouter la crème et le gruyère râpé
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