Ătape01
Epluchez l'ail et l'oignon, hachez les.
PLATSsamoussaboeufaperosnack
Samoussa au Boeuf
Fpar François·4.7(3 avis)
PrĂȘt Ă croquer dans un petit morceau de bonheur ? đ Ces samoussas au bĆuf croustillants sont une vĂ©ritable explosion de saveurs ! Imaginez : une pĂąte dorĂ©e qui cache une farce savoureuse, parfumĂ©e Ă l'ail et Ă la ciboulette... Chaque bouchĂ©e est un voyage sensoriel, entre le croustillant et le fondant. Parfaits pour un apĂ©ro entre amis ou une soirĂ©e cozy, ils vont tous vous faire craquer ! đ Qui a dit que le rĂ©confort nâĂ©tait pas dĂ©licieux ?
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
10 Ă©tapes · 20 min au totalĂtape02
Faites chauffer deux cuillĂšres Ă soupe d'huile dans une poĂȘle et faites dorer l'ail, l'oignon et le boeuf hachĂ©.
C'est doré !
Ătape03
Salez, poivrez, mélangez bien.
Ătape04
Laissez refroidir et ajouter la ciboulette ciselée.
Ătape05
Partagez la viande selon le nombre de parts.
Ătape06
DĂ©posez chaque part de farce sur une feuille de brick.
Ătape07
Pliez la rectangle puis en triangle.
Ătape08
Soudez les bords avec un peu de blanc d'oeuf.
Ătape09
Faites chauffez le reste d'huile dans une grande poĂȘle et faites frire les samoussas pendant 2 minutes sur chaque face.
La face de samosas est cuite !
Ătape10
DĂ©posez sur un papier absorbant, puis servez chaud.
Valeurs nutritionnelles
Par portion403kcal
Ănergie
12g
Protéines
35g
Lipides
7g
dont saturés
12g
Glucides
2g
dont sucres
1g
Fibres
0.5g
Sel
0.86âŹ
Coût
Avis
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