blur placeholderTarte citron et chocolat blanc
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Tarte citron et chocolat blanc

Un délice à savourer qui allie la fraîcheur du citron et la douceur du chocolat blanc... 🍋🍫 Imaginez une bouchée fondante qui éveille vos papilles, une explosion de saveurs à chaque croûte dorée. Parfaite pour un après-midi entre amis ou un dessert chic après un repas. Laissez-vous tenter par cette douceur qui réchauffe le cœur ! 💖

Préparation00 : 00 : 20
Cuisson00 : 00 : 12
Total00 : 00 : 32
Portions6

Ingrédients

6

Pâte

Œuf1
Sucre125 g
Levure chimique1 CàC
Farine250 g
Beurre demi-sel125 g

Garniture

Œuf2
Sucre40 g
Chocolat blanc120 g
Jus de citron125 g

Instructions

Étape 1

Pour la pâte, battre le beurre et le sucre

Étape 2

Ajouter l’œuf et bien remuer

Étape 3

Ajouter la farine et la levure

Étape 4

Laisser reposer 30 minutes au frais

Étape 5

Pour la garniture, mélanger le jus de citron, le sucre et les œufs dans une casserole

Étape 6

Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde par palier de 20 secondes

Étape 7

Verser le chocolat blanc fondu sur la crème au citron petit à petit

Étape 8

Cuire ce mélange tout en mélangeant jusqu’à épaississement

Étape 9

Si besoin, passer la préparation au mixer

Étape 10

Laisser refroidir

Étape 11

Étaler la pâte au fond du moule

Étape 12

Pré-cuire la pâte pendant 12 minute a 180 degrés

Étape 13

Verser la préparation sur la pâte et mettre au frigo pendant au moins 1h

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