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Tarte Courgette Poulet

Name: Tarte Courgette Poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pincée Poivre; 50 g Parmesan; 2 CàS Huile d'olive; 1 pincée Sel; 20 cl Crème liquide; 200 g Blanc de poulet; 2 Courgette; 1 Pâte brisée; 1 branche Estragon; 3 Œuf

Laissez-vous séduire par cette tarte courgette-poulet qui éveillera vos papilles ! 🥰 Imaginez une croûte dorée qui cède sous la dent, révélant un mélange crémeux de poulet tendre et de courgettes délicates, le tout parfumé à l'estragon. Parfaite pour un dîner entre amis ou un moment cocooning en famille, chaque bouchée est une explosion de saveurs réconfortantes. Prêt à régaler vos proches ? 🍽️

Préparation00 : 00 : 15

Cuisson00 : 00 : 40

Total00 : 00 : 55

Portions4

Ingrédients

Tarte courgette poulet

Poivre1 pincée

Parmesan50 g

Huile d'olive2 CàS

Sel1 pincée

Crème liquide20 cl

Blanc de poulet200 g

Courgette2

Pâte brisée1

Estragon1 branche

Œuf3

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés

Étape 2

Laver les courgettes puis les couper en cubes

Étape 3

Couper le poulet en dés

Étape 4

Faire chauffer l'huile dans une poêle puis ajouter les courgettes et le poulet

Étape 5

Faire revenir le tout pendant 10 minutes

Étape 6

Pendant ce temps, rincer puis effeuiller l'estragon

Étape 7

Ajouter dans un saladier les oeufs, la crème, le parmesan ainsi que l'estragon

Étape 8

Saler et poivrer puis mélanger le tout

Étape 9

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquer le fond avec une fourchette

Étape 10

Disposer le poulet et les courgettes dans le fond de la tarte

Étape 11

Verser le mélanger aux oeufs par dessus

Étape 12

Enfourner pendant 30 minutes

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