Ătape01
Préchauffer le four thermostat 6.
VĂGĂTARIENDESSERTStarte-tatinpommecannelledessert
Tarte Tatin Française Classique Pomme Cannelle
Mpar Myriam·5(1 avis)
Imaginez une douceur sucrĂ©e qui embaume votre cuisine... đ La tarte tatin aux pommes et Ă la cannelle est un vrai cĂąlin pour les papilles ! Chaque bouchĂ©e offre un Ă©quilibre parfait entre le caramel dorĂ© et les pommes fondantes, le tout enveloppĂ© dans une pĂąte croustillante. IdĂ©ale pour une soirĂ©e cocooning ou un dessert qui fait chavirer les cĆurs. PrĂȘts Ă craquer pour cette gourmandise ? đđ
20 min
Préparation
35 min
Cuisson
6
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
6 Ă©tapes · 55 min au totalĂtape02
Ăplucher les pommes (vous pouvez garder les peaux et trognons pour rĂ©aliser une gelĂ©e de pomme) et les couper en 4. Les dĂ©poser dans une poĂȘle a feu moyen avec les 20g beurre et la cannelle. Remuer rĂ©guliĂšrement
Ătape03
Pendant la cuisson des pommes, rĂ©alisez le caramel dans une poĂȘle ou une casserole, en faisant fondre le beurre avec le sucre et la cannelle durant 5mn.
5 min
Ătape04
DĂ©poser le caramel au fond dâun plat Ă tarte ou Ă gĂąteau et ajouter les pommes bien rangĂ©es.
Ătape05
Par dessus les pommes déposer la pùte brisée en veillant à rentrer les bords vers le fond du plat
Ătape06
Mettre au four durant 35mn.
35 min
Valeurs nutritionnelles
Par portion383kcal
Ănergie
3g
Protéines
19g
Lipides
12g
dont saturés
56g
Glucides
33g
dont sucres
5g
Fibres
0.5g
Sel
0.64âŹ
Coût
Avis
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