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Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 250 g Mascarpone; 30 g Cacao; 50 cl Café liquide; 100 g Sucre brun; 1 sachet Sucre vanillé; 24 Speculoos; 3 Œuf

Envie d'un voyage au pays des saveurs ? 🌍✨ Plongez dans ce tiramisu crémeux où le mascarpone onctueux danse avec le café riche et les spéculoos croquants. Chaque bouchée est une caresse sucrée qui réchauffe le cœur et éveille les sens. Parfait pour une soirée entre amis ou un moment cocooning. Qui est prêt à se régaler ? 🍰💕

Préparation00 : 00 : 15

Total00 : 00 : 15

Portions8

Ingrédients

Tiramisu

Mascarpone250 g

Cacao30 g

Café liquide50 cl

Sucre brun100 g

Sucre vanillé1 sachet

Speculoos24

Œuf3

Instructions

Étape 1

Mettre au réfrigérateur pendant 4h minimum puis déguster frais

Étape 2

Saupoudrer de cacao

Étape 3

Recouvrir d’une couche de crème au mascarpone puis répéter l’opération en alternant couche de biscuits et couche de crée en terminant par la crème

Étape 4

Mouiller rapidement les spéculos dans le café et tapisser le fond du plat avec

Étape 5

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement avec une spatule au mélange précédent

Étape 6

Ajouter le mascarpone et mélanger au fouet

Étape 7

Mélanger les jaunes avec avec le sucre roux et le sucre vanillé

Étape 8

Séparer les blancs des jaunes d’œufs

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