Étape01
Dérouler une première pâte feuilletée sur une plaque de four
PLATStourtejambonpatesalé
Tourte au Jambon
Fpar François·5(3 avis)
Imaginez une tourte dorée, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur... 🥧✨ Chaque bouchée révèle un mélange irrésistible de jambon savoureux, de champignons délicats et d'une crème onctueuse qui caresse vos papilles. Parfaite pour un repas en famille ou un dîner entre amis, elle promet des moments de partage inoubliables. Prêt à régaler vos proches ? 💖
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
8 étapes · 50 min au totalÉtape02
Disposer le jambon sur toute la surface
Étape03
Saupoudrer de gruyère et de champignons
Étape04
Mélanger la crème, le madère puis assaisonner avec le sel et le poivre
Étape05
Ajouter ce mélange sur la pâte avec le jambon et les champignons
Étape06
Recouvrir de la seconde pâte feuilletée et souder les bords
Étape07
Faire une ouverture au sommet pour laisser échapper la vapeur pendant la cuisson
Étape08
Faire cuir pendant 30 minutes à 240 degrés
Sortez du four !
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